Вкусно по ГОСТу — Архив

В 1985 году в СССР начались кардинальные перемены в экономической и политической структурах. Государство вступило в эпоху перестройки. Как она отразилась на состоянии советского общепита? Как были устроены кооперативные кафе? Об этом расскажем в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу»!

Невозможно представить советский общепит без буфетов! Эти заведения были и в школах, и в институтах; на заводах и в театрах. Чем они отличались и как снабжались? В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» расскажем о советских буфетах и приготовим блюда, которые в них продавались.

Какие сырники делают марийцы? Где в Европе находился ресторан чувашской кухни? И какими блюдами славилась советская Удмуртия? В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» рассказываем о том, как в советское время питались в Марийской АССР, Чувашии и Удмуртии.

«Издалека долго течёт река Волга». К Волге в нашей стране всегда относились с огромной любовью. И на протяжении веков река кормила, поила и вдохновляла своей красотой и мощью. О кухне регионов Нижнего Поволжья во времена СССР расскажем в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу»!